Pedra Niedda - Bàsca
Bàsca, dal significato di caldo, è un vino dalla personalità avvolgente, rotondo e delicato ma allo stesso tempo strutturato e completo, sostenuto da una piacevole freschezza, una buona acidità e una lunga persistenza aromatica, che trova la sua massima espressione accanto ai piatti di terra della tradizione sarda come Malloreddus alla Campidanese e Lorighitas al ragù di cinghiale, esaltando anche carni alla griglia di suino, manzo ed equino, il classico maialetto cotto alla brace e formaggi ovicaprini a media stagionatura, fino a trasformarsi in un elegante vino da meditazione, perfetto per accompagnare i momenti di relax a fine serata, quando il tempo rallenta e resta solo il piacere autentico del buon bere.